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西湖龙井茶企发展之路的建议

  • 发布:2012-12-08 10:40:19  
  • 点击:413  
  • 来源:yulongjing.com  

西湖龙井茶企发展之路的建议

茶企如此之多,为什么走出去做大做强的企业却如此之少?这个问题很值得深思。

西湖龙井茶

最主要原因应在于,茶行业这个新兴的阳光产业发展迅速,人才严重缺少,找一个普通工人都难,更别说是管理人才,包括品牌连锁经营管理人才了;

其次,茶行业的创业者中多数是茶农,他们对于茶叶的质量有非常好的内力,但多数人相对缺乏市场运作的能力;

其三,茶行业由于是阳光产业,所以涌现了一批从其他行业转移过来投资的新秀,尤其是房地产或者投资行业转移过来的人,俗话说“隔行如隔山”,他们大多缺少专业人士的协助,说投就投,没有经过完整的茶叶策划,有些企业已经出现了“进退两难”的境地。

以上等等因素,导致多数企业没有走出去的能力,“窝里斗”的现象自然产生。也因为“窝里斗”,才使得茶叶营销水平在逐步上升。

企业做强、做大的核心在于,营销系统是根,团队是本,营销系统+团队=根本。所谓的营销系统就是指市场定位系统,产品系统,文化系统,招商加盟系统,品牌系统等等,这些系统是企业的根,做不好企业就会缺少养分,很难生存,至少是不够健康或者处于亚健康状态。团队就是指团队的战斗力、执行力与团队精神。企业竞争力的核心表现在团队的竞争力上。现在的茶行业,竞争水平还非常低,人的因素是竞争的核心因素,只要团队建设的好,完全可以异军突起,占得先机。

请专业的茶叶策划企业协助是走捷径的好办法,用开放的态度去探讨与求助是很重要的。有时再好的团队都无法解决所有的问题,比如:《西游记》的团队虽然有一流的战斗力与执行力,但是依然遇到不少无法解决的问题,为此孙悟空也请了不少的外脑,如“观音菩萨”、“太上老君”、“海龙王”等等。

中小茶企要走出福建,要做大、做强,招商加盟是捷径,也是关键。茶叶行业的特性——关系营销,决定了茶行业的人脉关系资源很重要,而加盟正好是互补人脉资源的好方式。另外,加盟方式资金投入少,风险小,不像直营模式,每个店都要投入不少的资金,发展自然受速度影响;其次,加盟管理方便。远程监控有加盟商自己坐镇管理,我们只需要培训好加盟商或者管理人员就可以管理远程店面;其三,直营的发展会受人才输出限制。外省的店面要从福建输出人员,难度很大。如果是加盟店,加盟商自己招聘人员,我们只需要指导招聘以及培训培养即可。

这些优势表明:加盟,是中小企业迎头赶上的最佳方式。如果中国茶叶市场有出现第二艘航空母舰的可能性,我个人觉得非加盟的经营模式莫属

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