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为什么西湖龙井茶这么贵?

  • 发布:2016-07-27 10:27:26  
  • 点击:554  
  • 来源:yulongjing.com  

龙牌西湖龙井茶,是龙牌旗下杭州西湖龙井产区厂家精心所做,其原料正宗,品质极佳。很多人认为西湖明前龙井茶“贵如金”,那么究竟贵在哪里呢?今天龙牌西湖龙井小编就带您一同领略一下为什么西湖龙井茶越来越稀贵了。

俗话说:“物以稀为贵”,杭州西湖龙井茶也不例外。在现如今,西湖龙井虽然已经走入寻常百姓家,但正宗的西湖龙井价格还是比较高的,也是很多人送礼的选择。那么西湖龙井茶到底贵在哪里呢?

一、西湖龙井产地“贵”在正宗

龙牌龙井茶产自杭州西湖龙井茶核心产区,龙牌西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,有着上千年的历史。

作为国家地理标志标志农产品,西湖龙井也有其原产地保护区,出了这些保护区的龙井,都只能算是浙江钱塘龙井,浙江龙井等。所以我们原料正宗。

二、 西湖龙井产量“贵” 在稀少

产量稀少,清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少 。

三、西湖龙井采摘“贵” 在手工

龙牌西湖龙井茶全手工采摘,西湖龙井茶的采摘以细嫩著称,有明显的季节性。以清明节前采制的品质最佳,成为“明前茶”;谷雨前采制的品质尚佳,成为“雨前茶”。根据采摘嫩度的不同,西湖龙井茶鲜叶质量要求是:一芽一叶或一芽二叶初展,色泽嫩绿、新鲜、匀整。

四、西湖龙井制作“贵” 在匠心

由资深龙井制作大师,严格按照特级龙井工艺规范制作。龙牌龙井茶全凭资深制茶大师一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等18道复杂手法,炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人,才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。因全用手工在热锅中操作,劳动强度甚大。

五、西湖龙井品质“贵”在讲究

龙牌西湖龙井茶品质好。

干茶:形状扁平挺直似刀剑,叶面光滑平整,白毫尽显,色泽碧绿光润;

汤色:嫩绿明亮有光泽,纯净淡雅;

滋味:入口含香鲜,甘醇鲜爽,回甘明显;

叶底:叶底匀嫩,淡绿清翠,绿亮成朵,芽叶舒展挺立,尽显一旗一枪的精品龙井特色。

六、西湖龙井包装“贵”在气质

包装贵气,适合送礼。

龙牌龙井茶包装,选用的是木盒材质,配以清新、自然的绿色,搭配一副西湖美景图,整体的分量更厚重,送礼更显的端庄大气。