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西湖龙井春茶为何受追捧?

  • 发布:2017-03-06 10:52:59  
  • 点击:1195  
  • 来源:yulongjing.com  

西湖龙井春茶,顾名思义是春季西湖龙井茶树第一次萌发的芽叶而采制的茶叶。随着杭州冬去春来,天气逐渐变暖,龙井村的茶树正在健康的成长,龙井春茶的飘香气息正向各地蔓延。今天,龙牌小编就来聊聊西湖龙井春茶为何受追捧吧。

西湖龙井茶园

为什么茶友喜欢喝西湖龙井春茶?

每年西湖龙井春茶上市之际,就会迎来一波龙井风席卷全国。因为,西湖龙井茶树经历冬天的休息和养分积存,拥有了丰富的营养,其次春季温度适宜,雨水量充分,发出的新芽饱满柔嫩,而此时气温较低,又不容易引起虫害、不需要喷洒农药,所以西湖龙井春茶大多天然无公害,品质又很好,于是受到越来越多人的喜爱。

今年西湖龙井春茶的上市日期在3月20日,届时龙牌西湖龙井旗下三大经典系列“藏龙”、“卧虎”、“隐象”的明前特级将同步上市,各位茶友可随时关注龙牌公众号动态。

西湖龙井明前茶、雨前茶为何受追捧?

常言道“早采一天是宝,晚采一天是草”,关于西湖龙井茶更有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。爱茶的人对明前西湖龙井的热爱劲头不可小觑,古来西湖龙井“明前茶”为贡品、侍奉宫廷,现在同样是高端礼品茶代表。

明前茶即清明前采摘的茶,雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶。清明前气温偏低,产量较少,当家品种群体种出茶更少,但明前茶品质上乘,价格较雨前茶昂贵。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

早采一天是宝,但并不是越早越好!

每到春季,春茶尝鲜的概念总是被一提再提,甚至有人狭隘地认为“春茶越早越好”,然而并不是这样。

西湖龙井因为原产地地理位置与气候原因,春茶一般都在清明前后开采。而且即便是同一个茶园,向阳的部分也会比背光的部分早发芽。再则,品种不同,茶树抽芽时间也不同。正宗西湖龙井主要有群体种与龙井43。

群体种是老底子传统老茶树,乾隆御赐“十八棵”御茶树就是这个品种,明前出茶很少。龙井43是优良新品种,比群体种早采摘一周左右,也是目前市面上明前西湖龙井的主流品种。龙牌西湖龙井的“藏龙”、“卧虎”都是龙井43,是手工炒制的明前特级茶,“隐象”系列的产品都是群体种,其中有两款是群体种明前特级,限量发售。

西湖龙井春茶的口感有一定的独特性,其营养价值也是有目共睹。品味春天的第一杯茶,感受春的气息,何乐而不为呢?目前,龙牌西湖龙井春茶预购火热进行中,喜欢喝龙井的朋友,千万别错过这波福利哦。