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十八颗御茶同源,天生品质不凡

  • 发布:2018-04-04 14:33:21  
  • 点击:404  
  • 来源:yulongjing.com  

  “茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。

  龙牌西湖龙井中的藏龙L04就来自“狮、龙、云、虎、梅”中的龙井村产区,茶园位置就在胡公墓后侧,乾隆御封的“十八棵御茶树”便在基地下方山脚处,说是核心产区中的核心也不为过。

  龙井村的十八棵御茶树

  清乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井村观看茶叶采制,品茶赋诗,在归途中,将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

  乾隆立即传旨将狮子峰下胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,年年采制,专供太后饮用。自此,西湖龙井蜚声海内外,问茶者络绎不绝。

  先说说龙井村这一带的环境

  龙井村一带,东临西子湖,西依五云山,南靠钱塘江,北抵南北高峰,其土质与狮峰山上的龙井茶生产区域接近,为优质白沙土。龙井山独特的气候和土壤,便育成了独特的西湖龙井。

  西湖龙井藏龙L04又是怎么制作而成的呢?

  龙牌坚持手工炒制,拥有一支以西湖区炒茶王张培青为首的资深炒茶技师团队,数十人皆是当地知名种茶炒茶师,从业经验都在20年以上。

  手工炒茶技术也是保护西湖龙井茶特色的重要组成部分,其世代相传、融汇“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法的精湛手工炒制技艺,成就其非遗文化的重要地位,更成就了西湖龙井的名气与品质。

  一位技术纯熟的炒茶师,一天最多能炒2斤茶,只有质量,没有数量,这就是龙牌的手工炒制。

  藏龙L04,源自龙牌专属龙井村茶园,天生品质不凡!